인천 계양구의 중심 작전동 동네 갈비 맛집으로 소문난 58 LA갈비&돼지갈비&생삼겹살&깍뚝목살&껍데기에 다녀왔어요.
58갈비 이름의 유래가 궁금했는데 고기를 연육하고 숙성하는 시간이 무려 58 시간이 걸린다고 해요.😮
타기 쉬운 돼지 양념갈비를 직접 구워 주셔서 편하게 먹을 수 있었고, 가족 모임이나 회식으로 좋을 것 같아요.
밑반찬의 종류도 많은데 한 가지 한 가지가 맛있고 고기와도 정말 잘 어울렸습니다.😋
한 번 방문하면 단골이 될 수밖에 없을 듯한 작전동 돼지갈비 맛집 소문난 58 LA갈비&돼지갈비&생삼겹살&깍뚝목살&껍데기를 소개합니다.😊
▶주소 : 인천 계양구 효서로 299
▶전화번호 : 0507-1443-3319
▶영업시간 : 11:00 - 23:00, 브레이크타임 14:30 - 16:00 / 수 16:00 - 23:00
▶주차 : 매장 뒤 주차장 이용
매장 소개
58갈비는 인천 1호선 작전역에서 걸어서 10분 정도 거리에 있어요.
밖에서 보이는 것보다 내부는 훨씬 넓었습니다.
평일 이른 저녁 시간에 방문했는데 자리가 금세 찰 정도로 인기가 많은 걸 보니 작전역 맛집으로 소문이 났나 봅니다.😉
휴대폰 배터리가 없어서 충전을 부탁드리니 보조배터리를 가져다주셨어요.
보조배터리를 준비한 식당은 처음이라 감동과 함께 사장님의 센스에 놀랐어요.😮
메뉴 및 가격
완전 고기 전문점 느낌이 물씬 나는 메뉴입니다!
무려 국내산 갈비인데도 다른 지역에 비해 갈비 가격이 저렴했고, 메뉴판에는 없지만 소주가 3,000원이니 계양구 작전동 회식 장소로 추천할 만하네요.👍
점심 특선 메뉴도 있으니 근처 직장인 분들이 가성비 좋게 이용하기 좋을 것 같아요.
세트 메뉴는 회식할 때 주문하기 좋아 보여요.
주문한 음식
밑반찬이 엄청나게 푸짐해요.
쌈채소와 함께 고기와 어울리는 반찬도 좋았지만 된장찌개까지 서비스로 나옵니다.🙌
특히 갓김치와 파김치는 맨밥에 먹어도 맛있더라고요.
밑반찬은 셀프 냉장고에서 편하게 리필할 수 있어서 좋았어요.😆
무려 동치미 국수가 1인 1개씩 서비스로 나온답니다.
대체... 서비스의 끝은 어디인가 싶을 정도로 사장님 인심이 후한 작전동 고깃집이네요.😮
역시 갈비는 숯불에 구워야 제맛이지요.
고기에 입히는 숯불 향을 위해 참숯을 사용한다고 해요.👍
58갈비 뼈갈비 (16,000원 * 2인)
무려 국내산 암퇘지를 사용한다는 58 수제 돼지갈비입니다.
말 많은 남편이 사장님께 양념 비결을 여쭈어 보니 연육부터 양념까지 손수 직접 하신다고 해요.
은은한 참숯에 굽는 국산 돼지갈비...
계양구 고깃집으로 이런 맛집이 있는 건 행운이지요.🍀
맛은 있지만 굽기가 어려운 양념갈비였는데, 사장님께서 직접 구워주시니 정말 편했어요.
사장님의 전문적인 손길에 맛있는 고기를 맡겨 보아요.😊
금세 맛있게 구워 먹기 좋은 크기로 잘라 주셨어요.
밑반찬과 함께 서비스로 나온 찌개와 국수까지! 먹조합이 다양하겠죠?😆
이제 맛있게 먹는 시간!
자극적이지 않고 계속 먹어도 물리지 않는 갈비였어요.
특히 시원한 동치미 국수와 함께 먹는 조합이 엄청 맛있더라고요.
쌀밥과 함께 먹는 돼지갈비는 말할 필요도 없이 맛있고요!😆
더 공들여 구운 뼈도 맛있게 발라 먹어요.🍖
58갈비 고기만 (15,000원 * 1인)
밥도 먹고 국수도 먹었지만 추가 주문을 할 수밖에 없는 갈비 맛에 1인분을 더 주문해 봅니다.
이번에는 뼈 부위가 아닌 고기만 있는 부위를 주문했어요.
1인분을 추가주문 해도 직접 구워주시는 사장님... 정말 친절하셨습니다.
역시 먹기 좋게 잘라 주셨고 고기만 있는 갈비가 더 도톰한 느낌이었어요.
58 LA갈비&돼지갈비&생삼겹살&깍뚝목살&껍데기는 다른 지역에서 유명하다는 대형 갈빗집들보다 훨씬 맛있었어요.
동네분들은 이미 갈비 퀄리티와 알찬 밑반찬, 센스 있는 서비스를 알고 방문하시겠죠?
저도 단골이 되어야지 다짐한 작전역 고깃집 58갈비 후기였습니다!
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