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와이프 요리22

쌍화탕으로 만드는 초간단 수육, 보쌈 레시피 손재주 없고 요리 못하는 제가 처음으로 도전해본 수육 레시피를 공유해 봅니다.재료는 수육용 삼겹살, 쌍화차, 된장 단 세 가지로 냄비만 있다면 누구나 할 수 있어요.😊 시간은 1시간 30분 정도로 넉넉하게 필요했고, 다른 반찬 없이 맛있게 담근 김치만 있으면 꽤 그럴사한 요리가 되는 것 같아요.어른들의 요리라고 생각했는데 저 같은 요리 초보자들도 쉽게 만들 수 있는 초간단 쌍화탕 수육 레시피를 남겨봅니다.😋  [재료]수육용 삼겹살 1kg, 쌍화차 1병, 된장 1큰술[요리 시간]1시간 30분 냄비에 고기와 된장, 쌍화탕 1개를 모두 한 번에 넣어 줍니다.첫 도전이라 이래도 되나 싶었지만, 남편이 전화로 알려주길 기본만 하라고 하네요.😅  고기가 잠길 정도로 물까지 부어 주고 끓여주기만 하면 됩니다.한.. 2024. 11. 24.
[정식품 진한 콩국물] 마트 콩국물로 간편하게 콩국수 해먹기 마트에서 장을 보는데, 베지밀 브랜드로 유명한 정식품에서 나온 진한 콩국물을 판매하고 있더라고요. 콩국수를 좋아해서 두부와 우유를 함께 갈아 콩국물을 간편하게 만들어 먹고 있는데, 그 방법보다 더 손쉬운 방법으로 콩국수를 만들 수 있겠더라고요. 정식품이 베지밀을 오래 만든 브랜드라서 더 믿음이 간 것도 있는 것 같아요.😉 콩을 불리고, 삶고, 갈아서 정성껏 만든 콩국물만큼은 아니지만, 꽤 수준 높은 콩국수를 5분 만에 만들 수 있습니다. 요리를 못하는 사람도 쉽게 접근할 수 있는 정식품 진한 콩국물 후기를 남겨봅니다!😆 집 앞 마트에서 3,000원대에 구입했는데, 대형 마트몰에서는 2,000원대의 저렴한 가격으로 판매하고 있네요. 이마트몰에서 쓱배송 주문할 때 기억해 두고 주문해야겠어요. 정식품 진한 콩.. 2023. 8. 17.
[바다숲 감태 수연면] 국산 감태가 들어간 쫄깃한 식감의 소면 후기 일반 소면보다 식감이 쫄깃해 더 맛있는 바다숲 감태 수연면을 소개합니다. 국산 감태 분말이 들어가 색감도 예쁜데, 식감까지 쫄깃해서 해초면 느낌이 살짝 났어요.😋 잔치국수, 비빔국수, 파스타 등 조리할 수 있는 음식도 다양하다고 해요. 32시간 동안 8번이나 숙성시켜 손으로 눌러 만들었다고 하는데... 그 정성이 느껴지더라고요. 색도 예쁘고, 맛도 좋았던 바다숲 감태 수연면 후기를 남겨봅니다.😝 어머니께서 선물로 들어온 감태 수연면을 나누어 주셨어요. 수연면이 무슨 뜻일까 생각해 보았는데, 영어로 Handpulled라고 표현한 걸 보니 손으로 밀어 반죽한 면을 수연면이라고 하는 것 같아요. 사전에는 따로 나와있지 않네요.😅 국산 감태 분말 함량이 1%라 낮다고 생각했는데, 면의 색을 보니 녹색 빛이 꽤 .. 2023. 8. 16.
동물복지 치즈 치킨너겟-풀무원 지구식단 후기 풀무원 냉동식품인 동물복지 지구식단 치즈치킨너겟을 소개합니다.🐔 풀무원 지구식단은 식물성 원료만 사용한 식물성 지구식단과 동물 복지 기준으로 제조한 동물복지 지구식단이 나오더라고요. 동물성 재료를 사용하지 않은 식물성 지구식단 제품도 종종 사 먹다가 처음으로 동물복지 제품을 구매해 보았어요. 동물복지 제품은 넉넉한 공간/여가 활동/편안한 수면/깨끗한 공기/안전한 사료의 기준을 충족해야 합니다. 스트레스를 덜 받은 동물로부터 만든 가공 식품으로 건강한 맛을 편하게 얻을 수 있는 동물복지 지구식단 치즈 치킨너겟 후기입니다.😊 오프라인 장보기보다 온라인 장보기가 더 편한 저는 샵풀무원 사이트를 자주 이용하는 편입니다. 평일에는 반찬을 만들기가 힘들어 냉동식품을 구비해 두는데, 남편이 좋아하는 치킨너겟도 주문하.. 2023. 6. 17.
[표고버섯볶음] 제철 재료로 만드는 요리 초보의 집반찬 레시피 바쁘다는 핑계로 집밥을 먹은지 오래되던 차에, 제철 식재료인 표고버섯을 얻게 되어 버섯 볶음을 해보았습니다. 태어나서 처음 해보는 반찬인데도 재료가 좋아서인지 맛도 꽤 괜찮았습니다.😊 주재료로는 표고버섯을, 부재료로는 양파를, 양념으로는 들기름, 다진 마늘, 소금, 간장, 액젓 정도를 사용한 간단한 반찬입니다. 식칼보다 과도가 더 편한 저 같은 요리 초보자도 할 정도이니 이 글을 보시는 분들도 쉽게 만들 수 있을 거라 장담할 수 있어요.😅 마트에서도 싱싱하고 저렴하게 구할 수 있는 봄의 표고버섯!🍄🍄 요리 실력이 비루하여 부끄럽긴 하지만, 쉽게 따라할 수 있는 표고버섯볶음 레시피를 공유해봅니다.😅😊 ▶재료 : 표고버섯, 양파, 다진 마늘, 들기름, 소금, 간장, 액젓, 깨 ▶소요시간 : 20분 바빠서 본.. 2023. 4. 18.
[우삼겹 떡볶이] 노브랜드 떡볶이로 만드는 극강의 가성비 요리 추천 간식으로도 식사로도 훌륭한 국민 간식 떡볶이! 저는 떡볶이를 좋아하지만, 아쉽게도 저희 집 근처에는 괜찮은 떡볶이집이 없습니다. 배달로 주문하기에도 최소 금액과 배달비용을 합치면 2만원 가까이해서 부담스럽더라고요. 그러다가 최근 괜찮은 제품을 알게 되어 소개해보려합니다. 노브랜드 떡볶이!! 노브랜드 제품 중 좋아하는 것이 몇 개 있는데, 떡볶이도 그중 하나가 되었습니다. 손쉽게 10분 컷으로 그럴싸한 떡볶이를 만들 수 있고, 다양한 토핑을 첨가하여 색다르게 즐길 수도 있더라고요. 오늘의 요리는 노브랜드 떡볶이를 활용한 우삼겹 떡볶이입니다.😊 저는 대형마트를 직접 가는 대신에 온라인몰 주문을 이용하고 있습니다. 이마트몰에서 주문할 때에는 노브랜드 제품도 함께 구매할 수 있어서 좋더라고요. 노브랜드 떡볶이는.. 2023. 2. 23.
두부면 마니아가 추천하는 두부면 레시피 TOP 3, 두부면 비교 저는 요리를 좋아하지도 잘하지도 않지만 먹고는 살아야기에 간편하게 만드는 손쉬운 음식을 즐겨하는데요! 그중 편하지만 건강한 식재료인 두부면은 저희 집 냉장고에 늘 구비하고 있습니다.😊 두부면을 활용한 요리를 종종 포스팅한 적이 있는데, 오늘은 그중 가장 맛있게 먹은 두부면 레시피 TOP3을 추천해보려 합니다. 두부면 자체가 생소하신 분들을 위해 두부면에 대해서도 소개합니다. 두부면 소개 ▶두부면 장점 1인분 100g으로 소분이 되어 있어 적정량을 요리할 수 있고, 160kcal 언저리의 낮은 칼로리라는 것입니다. ▶두부면 가격 마트 기준으로 2,000원 초중반대의 가격입니다. ▶두부면 종류 브랜드 상관없이 얇은면과 두꺼운면이 있는데, 개인적으로는 얇은면이 훨씬 맛있습니다. 두부면은 밀가루면과 달리 양념이.. 2023. 2. 12.
두부면과 팽이버섯으로 칼로리를 낮춘 홈메이드 건강 크림파스타 레시피 저는 체력이 떨어지고 스트레스를 받으면 크림 파스타가 몹시 당기더라고요. 편하게 사 먹어도 되지만, 혼자서 분위기 좋은 곳에 가서 먹기에도 멋쩍은 감이 있고 제가 한 파스타가 더 맛있는 것 같아서(?) 집에서 해 먹게 된답니다.😝 하지만 크림스파게티는 왠지 칼로리가 높을 것 같아 부담이 되기도 하죠. 그럴 때 해답은!! 바로 두부면을 사용해서 크림파스타를 만드는 것입니다.🍝🍝 저는 두부면 특유의 맛과 식감을 좋아해서 다양한 요리를 즐겨 하는데, 오늘은 간편하고 맛있으면서 칼로리 부담도 적은 두부면 크림 파스타 레시피를 소개합니다.😊 오늘의 요리 재료는 아래와 같습니다. 필수 재료는 두부면, 생크림, 우유, 마늘, 소금, 후추 정도이고 다른 것들은 선택사항입니다. 저는 그때 그때 냉장고에 있는 재료를 이용.. 2023. 2. 8.
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