천안 두정동 복어회와 복어불고기, 복어튀김, 복지리 등 코스요리가 있는 명장복집에 다녀왔어요.🐡
흔하지 않은 복어 전문점이고 특히나 코스 메뉴까지 있는 식당이 별로 없다 싶은데 두정동에 있더라고요.
룸이 많아서 가족 모임이나 단체 회식을 하기에 좋아요.😉
점심특선처럼 저렴한 메뉴부터 복어회가 포함된 고급 코스까지 다양한 명장복집의 참복&복사시미 코스를 소개합니다.😁
✔ 주소 : 충남 천안시 서북구 두정로 98
✔ 전화번호 : 041-562-1919
✔ 영업시간 : 매일 10:00 - 22:00
✔ 주차 : 주차장 무료 이용 가능
매장 소개
천안 두정동에 있는 건물의 2층으로 올라가면 명장복집 매장이 있어요.
복어 전문점답게 룸이 많았는데, 홀도 있으니 가볍게 식사하기에도 좋고 단체로 방문하기에도 좋아요.
복어가 간에 좋은 건 다 알고 있을 만큼 유명한데, 숙취 제거뿐만 아니라 각종 성인병을 예방하는 효능도 있는 건강 식재료입니다.
메뉴 및 가격
참복 요리의 코스부터 상대적으로 저렴한 일반 코스, 점심 특선 메뉴들이 있어요.😊
단품 메뉴와 주류 메뉴가 있어요.
주문한 메뉴
한 명씩 세팅을 해주시는데, 메뉴에 따라 간장과 고추냉이도 다릅니다.
히레사케 (7,000원)
복어 전문점에서는 왠지 히레사케를 마셔야 할 것 같은데, 보통은 따뜻하게 먹지만 날이 더워 시원하게도 주문해 보았어요.
따뜻한 사케는 처음부터 말린 복어 향이 강한데, 시원한 사케는 시간이 좀 지나야 복어 향이 은은하게 올라옵니다.
참복&복사시미 코스 (60,000원)
참복 코스 중 가장 저렴한 코스로 주문했는데 복어회와 다양한 사이드 메뉴를 포함하고 있어요.
생각보다 사이드 메뉴의 종류도 많고, 맛도 훌륭했어요.
가오리찜, 샐러드, 코다리찜입니다.
복어껍질 무침은 젤리 같이 쫄깃한 식감과 상큼하게 무친 미나리가 잘 어울렸어요.
복어회무침도 함께 나왔는데, 고소하게 무쳐 맛있었어요.
새우장을 올린 초밥입니다.
갑오징어 숙회와 전복도 부드럽고 퀄리티가 좋더라고요.👍
가자미를 갓 구워주셨는데, 평범한 사이드인데도 맛있었어요.😋
이제야 만나는 메인 요리 복어회인데, 3인분의 양이 이 정도 되니 꽤나 넉넉해요.
복어회는 미나리와 무순을 넣고 말아서 고추냉이와 함께 먹어요.
쫄깃하면서도 쫀득한 식감과 함께 달달하다가 끝맛에 살짝 도는 쌉쌀한 맛이 매력 있습니다.🙌
갓 튀긴 복어튀김은 속도 꽉 차있고, 꽉 찬 식감이 더해져 맛있어요.
코스 메뉴에 있는 복어 불고기는 콩나물이 잔뜩 얹어져 있고, 자리에서 졸여 먹어요.
두꺼운 돌판에 조리해서 뜨거운 열기가 오래갑니다.
생선살 같지 않게 쫄깃하고 단단한 식감이 매력 있어요.
볶음밥을 추가하면 밥을 볶아다 주시는데, 2인분의 양입니다.
생선 코스 중 먹는 탄수화물과 고소한 볶음밥이 정말 맛있답니다.😁
마지막 코스는 복지리인데, 생복어가 들어간 게 아니라 매운탕처럼 복어 대가리와 남은 살들을 넣고 끓인 탕입니다.
시원한 국물로 마무리하는데, 생각보다 복어가 꽤 많이 들어 있어요.
명장복집은 다른 복집에 비해 가격이 저렴한 편이었고, 메뉴판에 있는 메뉴보다 훨씬 더 많은 종류의 음식이 나와서 만족스러웠어요.
다음에 가족 모임이 있을 때 또다시 방문하고 싶은 생각이 들 정도로 만족스러웠던 명장복집 천안점 후기였습니다.😊
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