<본 포스팅은 업체로부터 체험단으로 선정되어 체험한 후 솔직하게 작성되었습니다.>
서울 강서구 마곡동 고급스럽고 분위기 좋은 장어 맛집 장심도 블랙에 다녀왔어요.😊
마곡지구 초기부터 지금까지 마곡에서 근무한 저는 업무적으로 중요한 접대를 할 때 고급스러운 식당 찾기가 은근히 어려웠는데, 장심도 블랙은 메뉴도 분위기도 딱 고급스러워요.
마곡에서는 유일하게 귀한 1% 갯벌장어가 있는 곳으로 직원분들께서 장어를 먹기 좋게 구워 주시고, 테이블당 1병의 콜키지 프리 서비스를 제공해서 비지니스 식사뿐만 아니라 가족모임이나 회식을 하기에도 좋을 것 같아요.👍
서울식물원 근처 마곡역과 발산역에서 가까운 마곡지구 룸 많은 장어 전문점 장심도 블랙을 소개합니다.🎏
✔ 주소 : 서울 강서구 마곡동로 55 2층
✔ 전화번호 : 0507-1413-3003
✔ 영업시간 : 월-금 11:30 - 22:00, 15:00 - 16:30 브레이크타임 / 토-일 11:30 - 22:00
✔ 주차 : 건물 주차 가능
✔ 업체 블로그 바로 가기 :
https://m.blog.naver.com/sungjin12241
장어계의 샤넬 : 네이버 블로그
장어계의 샤넬이 되고픈 명품 장어를 꿈꾸는 장심도 입니다.그동안 장어 어디 까지 드셔보셨나요?저희 장심도는 손님분들께 장어구이의 진정성을 전달드리기 위해 진심을 담아 운영하겠습니다
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매장 소개
서울 강서구 마곡동은 회사 밀집지역인 동네인 만큼 맛집이 많은데, 보통 음식에 진심이고 고급스러운 분위기로 가족 모임이나 회식하기 좋은 곳은 2층에 많더라고요.
임대료를 재료에 투자해 퀄리티가 높아지는데, 그래서인지 장심도 블랙에서는 1인분 기준으로 장어가 한 마리씩 나온답니다.👍
마곡지구 특유의 새건물에 위치해 있어서 주차도 편리한데, 200대 이상 주차를 할 수 있다고 해요.
지하주차장에 주차를 했고, 나가기 전 직원분께 요청드리면 주차시간을 넉넉하게 넣어 주십니다.
2층으로 올라가면 모던하게 재해석한 한옥 단청 인테리어가 인상적인 매장이 보여요.
웨이팅이 자주 있어서 매장 앞쪽으로 대기 자리가 있으니 미리 예약을 하고 방문하시는 걸 추천드립니다.
매장 내부는 홀과 룸으로 분리되어 있는데, 룸의 개수가 많아서 프라이빗한 식사를 하기 좋아 보여요.
주말 이른 저녁 시간에 방문했는데도 손님이 꽤 많았고, 시간이 지나니 대부분의 자리가 찰 정도로 인기가 많았어요.
비즈니스 미팅이나 가족 모임을 하기에 좋을듯한 룸이 많으니 미리 예약을 하고 이용하면 좋을 것 같아요.😉
홀에는 숯불로 초벌을 하고 있는 모습을 볼 수 있는데, 유리로 차단되어 있어서 연기가 나지 않아 쾌적해요.
유명인들의 사인도 많은데 김풍, 손호준, 유승호, 등 수많은 연예인과 최근 뜨고 있는 나혼자산다에 출연한 가수 박지현님 까지 다녀간 인기 맛집입니다.😃
장심도는 전체적으로 세심한 서비스가 인상적이었는데, 외투를 걸 수 있는 옷걸이와 커피 머신이 준비되어 있어요.
아이들을 위한 구슬 아이스크림도 판매하고 있습니다.
메뉴 및 가격
장심도 블랙은 토종 최고급 자포니카 장어를 사과나무 장작구이로 초벌 하고, 특제 소스로 더 맛있게 먹을 수 있어요.
전국에서 유일한 피라미드식 황토 로스터 굽는데, 영생의 의미를 갖는 피라미드를 통해 손님들께 불로장생을 기원하는 마음을 담았다고 해요.
혈액순환과 원기회복 등 몸보신 하기 좋은 장어의 효능은 유명하지요.😁
장심도에서는 밥도 프리미엄 유기농 쌀 발아현미를 사용하니 식사할 때 밥맛도 즐겨보시길 추천드려요.
세심한 장심도에서는 여성 위생용품, 상비약, 가그린, 안경 클리너, 머리끈, 폴라로이드 무료 촬영의 서비스를 준비하고 있어요.👍
메인 메뉴인 장어 중 강화도 갯벌 장어는 3인분 이상 주문가능하고, 마곡 유일 1%인 갯벌 장어로 한정판매를 하니 미리 예약하시길 추천드려요.
숯불구이장어는 고창에서 직배송한 자포니카 민물장어 최상급을 사용하는데, 1인분을 주문하면 도막이 아닌 한 마리를 통째로 내어 주십니다.
자연산 백골뱅이, 투뿔한우물회, 한치무침, 소갈비살 등 사이드로 주문하기 좋은 일품요리도 준비되어 있습니다.👍
곁들임 메뉴로 장어탕인 무병장수탕, 국수, 찌개 등이 있어요.
주문한 메뉴
기본 반찬부터 정갈하고 정성을 담아 세팅해주셨어요.
신선한 쌈채소와 샐러드, 시원하게 먹기 좋은 묵사발까지 장어와 잘 어울리는 밑반찬들입니다.
밑반찬과 양념류의 종류가 많았어요.
특히 귀한 말돈소금, 장어와 영양 조합이 좋은 산삼배양근, 고추냉이, 갈릭마요 등 다양한 방법으로 장어를 즐길 수 있도록 준비되어 있어요.😉
장심도 블랙에서 직접 개발한 특제소스와 함께 개인 접시에 무언가가 있어요.
자세히 보니 오메가 3였는데, 서비스 정신의 끝은 어디일지 궁금해질 정도입니다.😮
투뿔++ 숯불장어 특상 (48,000원 * 2인)
숯불에 초벌 되어 나온 고창산 자포니카 민물장어로 15개월 미만 최상급 품질만 엄선한 장어입니다.
1인분에 한 마리로 300~350g이니 양도 많은 편이지요.🙌
장심도에서는 적외선 온도계로 불판 온도까지 맞추어서 직접 먹기 좋게 굽고 잘라주십니다.
노릇하게 모든 면을 맛있게 굽고, 파와 마늘도 먹기 좋게 구워주셨어요.
테이블 한쪽에서는 맛있게 구운 장어가 준비되어 있고, 다른 한쪽에는 장어와 먹기 좋은 밑반찬들이 있어요.
장어가 이렇게나 두툼하고, 부드러운 정도로 구워주시고, 바삭한 식감을 원하면 불판에 놓고 더 구워 먹으면 됩니다.😊
직원분께서 맛있게 먹는 방법을 알려 주셨으니 전문가의 조언에 따라먹어 보아요.
고추냉이를 얹어 말돈 소금에 찍어 먹고, 갈릭마요를 찍은 후 빵가루를 묻혀 바삭하게도 즐길 수 있어요.
쌈은 깻잎과 김을 올리고 매장에서 직접 만든 특제 초장 소스와 함께 곁들이거나, 산삼배양근을 올려 향과 풍미를 더해주기도 합니다.
밑반찬과 소스 종류가 많아 다양한 방법으로 먹어 보았는데, 어떤 조합으로 먹어도 맛있었어요.
품질 좋은 장어를 사용해서 그런지 비린 맛없이 고소한 맛과 감칠맛이 매력이랍니다.👍
임금님 무병장수탕 (11,000원)
자포니카 장어와 과일, 채소 등을 넣고 12시간을 푹 끓인 장어탕입니다.
잡내 없이 맛있게 끓인 장어탕은 식사로도 든든했고, 나중에 점심에 와서 해장국으로 먹어야겠다는 생각이 들 정도로 맛있었어요.
비빔국수 (7,000원)
장심도에서 직접 만든 특제소스로 비빈 국수인데, 미리 비벼 와서 편하게 먹기 좋아요.
짜거나 맵지 않은 자극적이지 않은 양념에 아삭한 김치와 상추가 킥이었던 비빔국수는 마무리로 꼭 드셔보시길 추천드려요.😆
임신을 하신 분들은 무려 15%를 할인해 주시니 임산부 수첩이나 마미톡 어플을 준비해 주시면 좋을 것 같아요.
웨이팅을 하거나 나가는 길 시원하도록 시원한 물까지 준비해 둔 센스가 감동스러워요.😂
장심도는 충분히 분위기도 고급스럽고 맛도 훌륭한 장어 전문점이었는데, 세심한 서비스에 한 번 더 반하는 곳입니다.
저도 귀한 분들과의 식사 자리를 마련해야 하거나 가족 모임이 있을 때 장심도 블랙을 떠올릴 것 같아요.
근처에 서울식물원, LG아트센터, 스페이스 K 등 주말에 나들이할 곳들이 많으니 제철 보양식으로 가족들과 외식 장소로도 추천드려요.
점심 특선 메뉴도 있으니 조만간 동료들과 장어탕이나 장어 덮밥을 먹으러 가려고요!😋
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