[넝쿨생삼겹] 아산 탕정 한돈 삼겹살, 항정살 맛집 - 친구 모임, 회식으로 추천

충남 아산시 탕정면 한돈 맛집 넝쿨 생삼겹을 소개합니다.
 
고향이 아산인 사람으로서 떠올리면, 탕정은 포도밭 말고는 정말 아.무.것.도. 없는 황무지 같은 곳이었죠.
지금은 포도밭 자리에 삼성 공장이 들어섰고, 천안으로 넘어가는 길목에는 1호선 탕정역이 생겨났습니다.
 
탕정역 근처에 아파트도 많이 들어서면서 최근에 지어진 깨끗한 건물에 깔끔한 식당들도 많은 편입니다.
아산 시민들도 구 시가지에서 약속을 잡기보다는 탕정에서 약속을 잡기도 해요.
특히 탕정에는 삼성과 그 협력사 직원들의 수가 많아서 회식을 위한 식당도 많아졌답니다.
 
탕정역 인근 퀄리티 좋은 한돈 삼겹살과 항정살이 맛있는 넝쿨생삼겹을 소개합니다.😊😊

넝쿨 생삼겹

 
 

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▶주소 : 충남 아산시 탕정면 매곡한들4길 22-1
▶전화번호 : 0507-1492-9292
▶영업시간 : 월 11:00 - 22:00, 14:00 - 16:00 브레이크타임, 매주 일요일 휴무
▶주차 : 식당 건물 앞 주차 가능

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매장 소개 

넝쿨생삼겹은 1호선 탕정역 근처 아산탕정 LH 아파트 7단지 맞은편에 있어요.
이 근처에는 새 건물들이 많은지라 넝쿨생삽겹도 깔끔한 건물에 있더라고요.
주차는 매장 앞에 했고, 1층 전체를 사용하고 있어서 꽤 넓은 편입니다.

넝쿨 생삼겹 외관

 
 

메뉴와 가격 

점심 식사와 저녁 식사의 메뉴가 다릅니다.
점심에는 부대찌개와 생삼겹을 판매해요.

넝쿨생삼겹 점심 식사 메뉴

 
 
저녁에는 생삼겹살과 항정살 그리고 고기와 어울리는 사이드 메뉴와 식사 메뉴가 있습니다.
고기는 1인분 160g이라서 가격이 다소 높다고 생각했어요.
제가 생각한 탕정은 아직 지방 같은 느낌인데, 물가가 서울과 비슷한 수준입니다.

넝쿨생삼겹 저녁 식사 메뉴

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주문한 음식 

4인이 방문했는데 꽤 고급스러운 개인 식기류를 사용하더라고요.
앞접시가 두개라서 고기와 찌개를 각각 다른 곳에 먹을 수 있는 점이 좋았어요.
화구도 두개라 한쪽에서는 고기를 굽고 한쪽에서는 찌개를 끓일 수 있답니다.😊

개인 식기 세팅

 
 
넝쿨생삽겹에서는 가마솥뚜껑처럼 생긴 불판을 사용해요.
재질은 가마솥 같지 않았는데, 비주얼은 가마솥이더라고요.
위에서 굽는 고기의 기름이 아래로 내려가면서 야채와 김치를 구워줄 수 있는 구조라서 뭘 구워도 맛있을 것 같아요.

넝쿨생삼겹 불판

 
 
기본 반찬인데 김치와 콩나물을 넉넉하게 주셔서 좋았어요.
저는 알배추를 좋아하는데, 쌈채소에 알배추까지 있어서 만족스러웠습니다.😋

기본 반찬

 
 
넝쿨생삽겹의 좋은 점!
반찬 셀프코너가 있어서 추가 반찬을 마음껏 가져다 먹을 수 있다는 것입니다.
저 쌈 킬러인데... 직원분께 더 가져다 달라고 하지 않아도 돼서 좋았어요.😆

셀프코너

 
 
기본으로 나오는 계란찜입니다.
화산같이 부풀어 있어서 폭신하고 맛있어요.

계란찜

 
 

넝쿨 생삼겹 (15,000원*2인)

항정살 (20,000*2인)

넝쿨 생삼겹의 대표 메뉴인 생삼겹살과 항정살을 2인분씩 주문했어요.
솥뚜껑 위에 고기를 먼저 얹어주시고 사이드에는 김치와 콩나물, 감자, 버섯, 양파까지 올려주셨습니다.
항정살은 동그랗게 꽃 모양으로 올려주셨어요.🌸🌸
처음에만 직원분께서 올려주시고 그 이후부터는 직접 구워야 해요.

불판 가득한 고기

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삼겹살과 항정살은 얇은 고기가 아니고 꽤 도톰한 고기입니다.
식감이 서걱서걱거리는 고기를 사용하시더라고요.

도톰한 고기

 
 
고기의 단면을 보니 기름기가 빠졌는데도 꽤 두껍죠?
잘라 놓으니 양이 더 많아 보입니다.
삼겹살과 항정살에서 나온 돼지기름이 사이드에 올린 음식에 풍미를 더해줍니다.😊😊

가마솥 뚜껑에 구운 돼지 고기

 
 
1인 160g이라 그런지 양이 적은 느낌이 들어서 삼겹살 2인분을 추가로 주문했습니다.
몇 조각은 고기보다 지방 부분이 더 많이 있더라고요...😂😂

삼겹살 2인 추가

 
 
삼겹살을 다 먹고 항정살도 2인분을 추가해요.
직원분께서 하신 대로 저희도 둥글게 구워봅니다.
항정은 고기의 색감이 달라 보이는데, 여러 식감을 느껴보라고 다른 방향으로 썰어서 그렇대요.
굽고 자르면서 섞여서 어느 게 어느 식감인지 잘 모르겠는 건 비밀!😉😂

항정살 2인 추가

 
 

차돌 된장찌개 (9,000원)

식사 겸 안주로 국물이 있으면 좋을 것 같아 주문한 차돌 된장찌개입니다.
메인 화구 옆에 작은 화구가 있어서 고기를 굽는 동시에 찌개를 끓여요.

차돌 된장찌개

 
 
차돌 된장찌개는 야채도 고기도 넉넉하게 들어 있어서 나쁘지 않았지만, 차돌 된장찌개 치고는 특유의 묵직한 맛 대신 다소 가벼운 느낌이었어요.

차돌 된장찌개

 

 
생긴지 2년이 채 되지 않은 고깃집이라서 깔끔했고, 고기의 퀄리티가 좋아서 그런지 고기 맛이 끝내줬습니다.
반찬도 셀프로 추가가 가능해서 고기와 함께 넉넉하게 먹을 수 있어서 좋았어요.
 
다만, 가격에 비해 1인분의 양이 다소 적은 느낌이어서 가성비가 좋은 고깃집은 아니었습니다.
저희가 많이 먹어서 그럴 수도 있지만요....
 
탕정에서 가족끼리 외식을 하거나 친구들을 만날 때, 혹은 회식을 하기에도 좋을 것 같은 식당입니다.
고기 맛으로는 퀄리티가 아주 좋았던 넝쿨 생삼겹이었습니다.