문꼬집_문어꼬치_전주한옥마을 맛집 리스트

전주한옥마을에 가면 꼭 먹어야 할 것만 같은 메뉴들이 몇 가지 있습니다.
전주한옥마을은 군것질하는 맛에 가는 거니깐요.
그중 빼놓을 수 없는 메뉴는 문어꼬치입니다.
문어꼬치로 늘 줄이 길게 선 '문꼬집'에 다녀왔습니다.

★주소 : 전북 전주시 완산구 태조로 20
★전화번호 : 063-232-1221
★영업시간 : 매일 10:00 ~ 21:00
★방문일 : 22년 6월 5일

<외관>
코너에 있는 문꼬집은 비가 꽤 오는 날이었는데도 웨이팅이 꽤 길더군요.

문꼬집 외관

<메뉴&가격>
문꼬집의 메뉴와 가격입니다.
몇 년 전에 왔을 때 보다 전체적으로 가격이 올랐네요.
문어꼬치 7,000원이 가장 많이 나가는 메뉴입니다.

10년 전 정도만 해도 임실치즈 구이가 흔하지 않아서 전주에 오면 꼭 먹었는데,
지금은 마트에서도 인터넷에서도 흔히 팔게 되어서 이번에는 문어 꼬치만 먹었습니다.

문꼬집 메뉴와 가격

문꼬집 메뉴와 가격

<조리 과정>
웨이팅이 길다 보니 조리과정을 보게 되었습니다.
꼬지에 꽂힌 냉동 문어를 찜기에 쪄줍니다.

문어꼬치 조리 과정-찌기

석쇠와 토치로 문어를 구우면서 불맛을 입혀 줍니다.

문어꼬치 조리 과정-토치에 굽기

 

문어꼬치 조리 과정-석쇠에 굽기

각종 소스와 가쓰오부시를 뿌려줍니다.

문어꼬치 조리 과정-소스 뿌리기

<문어꼬치 매운맛>
많이 매우면 어쩌나 걱정했는데 전~혀 맵지 않습니다.
살짝 매콤한 수준입니다.
문어는 여덟 조각 정도 있어서 금방 먹고 배도 안찹니다^^;
하지만 군것질거리가 아직은 많이 남았으니깐요...

문어꼬치 매운맛

전주한옥마을의 필수 군것질 메뉴인 문어꼬치집 문꼬집에 방문해보세요^^!