[발산 한우진곱창] 성시경 먹을텐데 곱창 맛집 웨이팅 가치 있는 맛집

서울 강서구 발산에 있는 한우진곱창에 다녀왔어요.

발산 한우진곱창은 성시경의 먹을 텐데 100만 구독 특집 시청자와의 만남 편에 나온 맛집입니다.😄

 

회사 근처에 있어서 이 식당 앞을 자주 지나가는데, 저녁 시간이면 늘 웨이팅이 있는 인기 맛집이죠.

당을 도축한 한우만을 사용하는 식재료가 좋은 식당이라 맛도 좋더라고요.😊

 

예약은 따로 받지 않지만, 전화로 양해를 구하고 5시 30분에 주문까지 주문도 미리 하는 조건으로 예약도 성공했어요.

발산역 근처 웨이팅할 가치가 있는 발산한우진곱창을 소개합니다.😉

모둠구이 3인분

 

 

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▶주소 : 경기 용인시 처인구 이동읍 경기동로842번길 9-1
▶전화번호 : 031-336-8233
▶영업시간 : 매월 둘째, 넷째 주 일요일 휴무
▶주차 : 주차장 있음

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매장 소개 

발산 한우진곱창은 5호선 발산역에서 두 블록 정도 떨어진 역세권 식당입니다.

이른 저녁시간부터 손님이 많아 식당 앞에는 늘 웨이팅이 많아요.

저희는 단체로 방문하게 되어 전화로 미리 예약을 해서 대기 없이 입장할 수 있었어요.😊

발산 한우진곱창 외관

 

 

회전율이 빠른 식당은 아니라 그런지 먹고 나올 때까지 손님이 많았고, 평균 대기시간이 길더라고요.

이용 시간도 두 시간으로 제한이 되어 있었습니다.

발산 한우진곱창 

 

 

내부에는 원테이블이 꽤 많았는데 매장 안이 손님으로 가득했어요.😮

발산 한우진곱창 내부

 

 

메뉴와 가격 

발산 한우진곱창은 모두 국내산 한우의 부위를 사용하고 있습니다.

한우답게 가격대는 조금 높은 편이더라고요.

한우진곱창 메뉴

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주문한 음식 

모둠구이 (29,000원*3인)

곱창집에서는 모둠으로 주문하는 게 진리죠!

곱창, 대창, 막창, 염통이 골고루 올라가 있었고 직원분께서 부추무침과 양파, 마늘을 올려주고 가셨어요.

기름기를 빼는 식빵도 함께 올라가 있어요.

염통은 핏기가 사라지면 바로 먹고, 다른 부위들은 3분 후에 먹으라고 하더라고요.

모둠구이

 

 

밑반찬으로는 선짓국과 파김치, 배추김치, 깻잎절임, 간장 소스로 곱창과 어울리는 것들이었어요.

한우진곱창 한상

 

 

염통을 먹고 생긴 자리에는 파김치와 김치를 올려줍니다.

소기름에 익은 김치들이 정말 맛있었고, 느끼함을 없애주더라고요.😋

맛있는 한우곱창

 

 

직원분께서 알려주신 대로 염통부터 먹었어요.

다른 부위는 익는 대로 함께 나온 각종 채소들과 함께 먹습니다.

재료가 신선해서 그런지 잡내 없이 고소한 맛과 쫄깃한 식감이 일품이었습니다.👍

한우진곱창

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곱이 가득했던 곱창과 바삭하게 튀기듯 구운 대창도 정말 맛있어요.

저도 성시경의 먹을 텐데를 보았는데, 성시경 씨가 말한 것처럼 부드러운 곱이 꽉 차 있더라고요.

한우 곱창과 대창

 

 

모둠구이 (29,000원*2인)

맛있는 건 더 먹어야지요.

세 명이서 2인분을 추가해서 총 5인분을 먹게 되는 마성의 맛입니다.

한우 모둠구이 2인분

 

근처에 회사가 많아 회식으로도 좋고, 역에서 가까워 약속으로 잡기에도 좋은 한우곱창 맛집입니다.

 

당일 도축한 신선한 재료와 함께 먹는 파김치, 배추김치까지 조합이 엄청나지요.

 

다만, 인기가 너무 많은지라 대기를 오래 하셔야 하니 식사 시간보다 조금 더 빨리 방문하시는 게 좋을 것 같아요!