충남 아산에서 현지인이 소개하는 정말 맛있는 이색 돼지고기구이 맛집을 소개하려 합니다.
시내권에서 조금 떨어진 법곡동 쪽으로 구온양 가는 방향에 있는 동네로 시골의 정취가 느껴지는 곳이지요.😮
이런 비시내권에 짱돌을 뜨겁게 달구어 그 위에 돼지고기를 구워 먹는 짱돌집은 동네사람들이 찾는 단골 맛집으로 외부인들보다는 현지인이 많이 찾는 고깃집입니다.
차를 가지고 아산에 여행하시는 분들이라면 꼭 들르면 좋을 근본 맛집이기도 하지요.😉
메인 요리인 돼지고기는 물론이고 사이드 메뉴를 짱돌 위에 구워 먹어도 맛있고, 찌개류도 집에서 한듯한 맛이지요.
아산 사람이 추천하는 삼겹살 찐맛집 짱돌집을 소개합니다.😊
▶주소 : 충남 아산시 법곡길 21-23
▶전화번호 : 0507-1422-1341
▶영업시간 : 15:00 - 22:00, 격주 월요일 휴무
▶주차 : 매장 옆 주차장 있음
매장 소개
짱돌집은 행정상으로는 읍내동이지만 법곡동 코아루아파트 근처에 있어서 법곡동이라고 봐도 무관할 것 같아요.
시내권이 아닌지라 매장 옆쪽으로 주차장이 잘 되어 있습니다.
친구 어머니께서 밥을 사주신다고 데려갔을 정도니... 근처에서 가장 맛있는 고깃집이 아닐까 예상해 봅니다.
시골 느낌의 동네에 있는 곳이라 노포 느낌이 날 것 같은데, 구수한 매장 이름과는 달리 외부와 내부 모두 깔끔하고 세련된 인테리어입니다.
부부께서 운영하는 크지 않은 고깃집이었어요.
야외 테이블 느낌의 자리도 있고, 매장 자체가 개방감이 있어요.
메뉴와 가격
짱돌집의 가성비 메뉴 짱돌집 한판 메뉴와 함께 여러 부위의 단품 메뉴가 있습니다.
짱돌집은 짱돌에 굽는 식당인지라 반건조 오징어와 떡갈비와 같은 독특한 사이드 메뉴도 있습니다.
참고로 짱돌집은 식사와 사이드 메뉴가 맛있기로 소문난 맛집이지요.😋
주문한 음식
밑반찬은 부추 무침, 갓김치, 파김치, 생어묵, 쌈장, 소금, 상추, 꽈리고추, 새송이버섯, 통마늘로 고기와 어울리는 것들이 가득했어요.
요즘 유행하는 곳들의 화려한 반찬은 아니지만 근본이 느껴지더라고요.😉
불판 역할을 하는 짱돌이 나오자마자 모두 감탄을 했습니다.
짱돌집 한판 (39,000원)
생갈비, 삼겹살, 목살 500g의 한 판 가성비가 좋은 것 같아요.
짱돌에 기름칠이 되어 있지만 고기가 붙을 수 있으니 지방을 짱돌 사이사이에 뭍혀주어 고기를 올려주었어요.
자리가 모자라 기름기가 넉넉한 삼겹살과 생갈비를 먼저 올려줍니다.
투툼한 목살도 곧 올려서 함께 구워주었어요.
불판 위에 구울 수 있는 재료들을 함께 올려 구워줍니다.
짱돌이라 고기에 닿는 면이 평평하지 않아서 그런지 익히는데 시간이 조금 걸리는 편이었고, 중간에 불이 약하면 숯도 추가로 넣어주셨습니다.😊
삼겹살을 쌈에 싸 먹기도 하고 생갈비는 본연의 맛을 느껴봅니다.
전체적으로 고기에서 숯불향이 느껴졌고, 짱돌에 구워서 그런지 이것이 바로 짱돌의 위엄인가 싶게 맛있었어요.
함께 간 친구들이랑 이렇게 맛있어도 되는 거냐며... 감탄을 연발했을 정도지요.😮👍
짱돌집 떡갈비 (9,000원)
짱돌집 단골분들이 꼭 주문한다는 사이드를 주문하기 시작했어요.
손바닥만 한 떡갈비 두 장을 짱돌 위에서 서서히 구워줍니다.
프라이팬에 구워 먹는 일반적인 떡갈비가 아닌, 고급 한정식집에서나 나올법한 숯불 향이 벤 떡갈비의 모습으로 익어갑니다.
떡갈비는 시제품일 줄 알았는데 생각보다 엄청난 고퀄리티 메뉴였어요.
간이 세지도 않아 적당하고 정말 맛있었습니다.😆
반건조 오징어 (9,000원)
반건조 오징어도 단골들이 추천하는 메뉴이니 주문을 해주어야지요.
마법의 짱돌인 것 같습니다.
평범했던 오징어가 휴게소에서 판매하는 맥반석 오징어의 비주얼이 되어가고 있어요.😮
마른오징어처럼 얇지도 않고 적당히 통통한 반건조 오징어...
휴게소에서 먹는 맥반석 오징어의 맛이었고, 함께 주는 청양고추 간장마요네즈에 찍어 먹으니 정말 맛있더라고요.😋
순두부찌개 (6,000원)
찌개 메뉴들도 맛있다기에 하나씩 주문해 보았어요.
순두부찌개는 뚝배기에 나온 걸 덜어보았습니다.
색은 자극적으로 보이지만 담백하고 맛이 일품입니다.
애호박, 양파, 느타리버섯, 파가 가득 들어있고 함께 들어가 있는 계란이 맛을 순하게 해주는 것 같아요.
김치찌개 (6,000원)
김치찌개는 돼지고기가 들어가 있는데, 집에서 엄마가 해주는 맛이었어요.
설탕을 넣지 않은 시큼하고 솔직한 맛이랄까요.
섞박지도 들어있고, 개운하고 맛있었어요.😄
된장찌개 (6,000원)
된장찌개도 다른 고깃집과는 달리 자극적이지 않았고, 넉넉하게 든 채소와의 조합이 좋았습니다.
역시 돼지고기와 된장찌개는 너무나도 잘 어울리지요.
해장라면 (5,000원)
해장라면은 이름답게 칼칼했고, 콩나물과 파가 많이 들어 있어서 정말 해장될 것 같은 느낌이더라고요.
짱돌집 도장 깨기를 했을 정도로 거의 모든 메뉴를 먹고 온 것 같아요.
함께 간 친구들 모두 엄지 척을 했을 정도로 맛있었고, 가족들과도 방문해야겠다고 생각했어요.
지금까지 아산에서 먹은 고기 중에 1등일 정도입니다.
아산에 여행을 오시거나 근처에서 생활하시는 분들은 짱돌집에 꼭 가보시길 추천드려요!!
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