오늘 소개해드릴 맛집은 제 지인이 초등학교 때부터 다니던 동네 맛집인 본가 백구 오리 불고기입니다
본가 백구 오리불고기집은 특이하게도 음식에 한방 재료를 넣어 요리합니다.
녹각, 인삼, 황기, 대추, 은행 등이 오리 요리에 가득 들어 있어 조리가 될수록 맛이 깊어지더라고요.
술 먹으러 갔다가 술 마시는 속도 보다 술 깨는 속도가 빠른 안주에 아무도 취할 수 없었던!
한 번도 방문하지 않은 사람은 있어도 한 번만 방문한 사람을 없을!
오리 요리 중에서는 최고의 맛집!!
까치산역 근처 화곡동 본가 백구 오리 불고기를 소개합니다.😊😆
▶주소 : 서울 강서구 강서로17길 40
▶전화번호 : 02-2692-3433
▶영업시간 : 화-일 11:00 - 22:00, 월요일 휴무
▶주차 : 매장 앞 가능하나 협소함
매장 소개
본가 백구 오리 불고기 오리탕은 몇십년 째 같은 모습을 하고 있다네요.
양천구 출신 제 지인이 자신 있게 데려간 곳인데, 외형이 예전 가정집 느낌도 납니다.
가게 앞에는 주차할 수 있는 공간이 있지만 협소해서 대중교통으로 찾아가는 것이 좋을 것 같아요.
까치산역에서 300m 정도 떨어져 있어서 전철로 가기에 부담이 없더라고요.
평일 저녁 6시 정도에 도착했는데, 이미 가게는 반이상 차있었고 이미 예약된 자리도 몇 개 있더라고요.
조금 더 늦게 오신 분들은 웨이팅을 하거나 포장을 해가시더라고요.
메뉴 및 가격
본가 백구 오리 불고기 오리탕 대표메뉴는 한방 오리탕이고 한 마리와 반마리 단위로 판매하고 있습니다.
구워 먹을 수 있는 메뉴로는 불고기, 로스, 훈제가 있어요.
옻과 능이버섯이 들어간 탕도 있고 삼계탕도 판매하고 있네요.
주문한 음식
밑반찬은 쌈과 채소, 깍두기, 갓김치, 동치미입니다.
동치미는 인당 한 그릇으로 넉넉하게 서빙되어 자칫 느끼할 수 있는 오리 음식과 찰떡궁합이더라고요.
한방 오리탕 1마리 (70,000원)
오리탕 한 마리가 아주 푸짐합니다.
각종 한약재가 보이고 오리 외에도 버섯, 파, 양파와 같은 각종 야채도 많이 들어있어요.
국물은 들깨 베이스로 구수한 맛이 느껴지네요.
한방 오리탕은 10분 정도 끓여주다가 한 그릇 퍼주었어요.
오리고기가 먹기 좋은 크기로 잘려 있어요.
오리탕 국물이... 끝내줍니다.
처음에는 들깨 맛이 더 강한 듯 하지만 끓이면 끓일수록 한방 맛이 더 강하게 올라와서... 어찌나 맛있던지요.
국물을 너무 퍼먹어서 탕이 자작해지니 국물을 더 부어다 주셨어요.😊
고기가 큼직해서 한입 가득 씹는 맛이 있어요.
특히 갓김치랑 먹으면 갓의 식감과 향이 더해져 한없이 먹을 수 있어요.^^
죽 추가 (10,000원)
죽은 백숙 냄비에 해주시는 것이 아니라 따로 뚝배기에 해다 줍니다.
저는 너무 배불러서 죽에는 손도 못 댔어요...
함께 가신 분들이 죽도 정말 맛있다면서 끝까지 싹싹 긁어먹었답니다.
한방 오리 불고기 반마리 (40,000원)
빨간 양념 베이스의 불고기!!
떡과 각종 야채에 더해져 불고기에도 한방 재료가 가득합니다.
특히 인삼도 익혀서 고기와 먹으면 달달해지고 맛있더라고요.
직원분께서 직접 구워주셨어요.😊😆
오리 기름은 몸에 좋다고들 하잖아요.
오리에서 나온 기름이 야채와 함께 볶아진 오리볶음 느낌입니다.
야채와도 먹고, 마늘도 얹어 먹고...
저는 불고기도 엄청나게 맛있었어요.
다들 정신 못 차리고 먹었을 정도...
오리 불고기 먹다가 오리탕 국물을 떠먹고..
무한 루프로 계속 들어가요....
볶음밥 (3,000원 * 2)
불고기만 볶음밥을 할 수 있어서 처음부터 오리 불고기로 주문했었지요..
볶음밥은 맛이 없을 수 없잖아요..
볶음밥에 갓김치 얹어 먹고, 한방 오리탕 국물과 먹고...
끝까지 다 먹었답니다.^^
본가 백구 오리 불고기 명함입니다
능이 오리, 한방닭, 옻닭을 주문하려면 미리 1시간 30분 전에 연락해서 주문해놓는 것을 추천합니다.
이곳은 소문나면 안 좋을 것 같지만..
그래도 이미 알만한 분들은 다 아는 곳이라고 하네요.^^
왜 인기가 많은지, 초등학교 때부터 지금까지 계속 그 자리에서 인기리에 영업을 하고 있는지 알겠더라고요.
양천구 최고의 노포 분위기 맛집!!
오리 요리 끝판왕 본가 백구 오리 불고기였습니다.!!
'맛집 멋집 > 맛집' 카테고리의 다른 글
| MAG&MAG (맥앤맥) 까치산역 단체 회식, 축구 경기 관람, 치맥, 피맥 맛집 (5) | 2022.12.15 |
|---|---|
| [평원집] 전지적참견시점 - 전현무, 이영자 족발 / 최자, 코쿤 순대 맛집 (9) | 2022.12.14 |
| [델리식스] 마곡 브레이크타임 없는 인도커리 전문점 솔직 후기 (4) | 2022.12.06 |
| [옥소반 마곡점]스키야키, 샤브샤브 전문점-무한 리필 야채로 가성비 최고 맛집 (9) | 2022.12.05 |
| [타이거브루스] 마곡 힙한 카페 베이커리, 천연발효종 빵과 라떼 맛집 (5) | 2022.12.04 |
댓글