[산에산] 마곡, 발산 삼겹살/목살 화덕구이 맛집 회식장소로 추천

서울 강서구 마곡지구에는 회사가 많이 모여 있는 동네인 만큼 회식에 특화된 식당이 많습니다.😊😋

크게는 마곡나루역 / 마곡역 / 발산역 주변에 모여 있지요.

 

오늘은 5호선 발산역에서 가까운 돼지고기 맛집 산에산 화덕구이 발산점을 소개합니다.

식당 이름이 어디 산골짜기 자락 밑에 있는 산채 비빔밥 전문점스러운 느낌이 나지만, 이곳은 회식의 성지 삼겹살/목살 맛집입니다.

 

평일 저녁에도 금방 자리가 꽉 차는 곳이라 미리 예약을 하고 가시는게 좋아요.

부스 형식으로 자리가 나뉘어져 있고, 직원분께서 직접 고기를 구워 주셔서 회식하기에 좋은 고깃집이랍니다.

산에산

 

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▶주소 : 서울 강서구 마곡중앙8로5길 5 리더스애비뉴 1층
▶전화번호 : 02-2135-8925
▶영업시간 : 11:00 - 22:00 브레이크타임 평일 15시~ 17시

　일요일, 공휴일 휴무
▶주차 : 건물 주차장 이용

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매장 소개 

발산역 1번 출구 인근에 있는 건물 1층 산에산입니다.

1층에 100명 규모의 좌석이 있을 만큼 널찍한 곳이고, 이미 가본 사람들의 추천으로 간 곳입니다.

재방문으로 찾을 만큼 꽤 괜찮은 식당이죠.^^

산에산 입구

 

 

평일 저녁 6시에 예약을 하고 방문했어요.

이미 예약 자리를 제외하고는 만석이더라고요.

직장인들로 보이는 분들의 회식이 한창입니다.

산에산 내부

 

 

메뉴 및 가격 

산에산은 참나무 화덕에서 500℃ 이상의 고온에서 초벌구이 한 고기라서 겉은 바삭하고 속은 육즙이 보존되어 고기 맛이 좋다고 홍보를 하고 있습니다.

밑반찬도 산에산 요리사가 직접 만든다고 하네요.

 

대표 돼지고기는 국내산 한돈의 참삼겹, 특목살과 스페인산 흑돼지 목살인 이베리코가 있어요.

양갈비와 한우 등심도 판매하고 있네요.

돼지고기는 1인분 17,000원인데, 마곡 전반적으로 고기 물가가 오른 느낌입니다.😓😭

산에산 메뉴

 

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주류가 꽤 다양한데, 국내 주류부터 와인까지 다양하네요.

요즘 고깃집에서도 와인을 많이 판매하는 것 같아요.

점심 특선도 있던데, 나중에 점심 먹으러 방문해보고 싶어요.

주류 메뉴

 

 

주문한 음식 

기본 반찬은 고기와 어울리는 것들로 준비되었어요.

명이나물, 궁채 절임과 파절이, 쌈채소, 샐러드, 피클, 김치와 각종 양념이 나옵니다.

산에산 밑반찬

 

산에산 밑반찬

 

 

숙성한우 1++육회 (23,000원)

산에산은 화덕에 초벌구이를 해오기 때문에 주문하고 조금 기다려야 고기가 나옵니다.

그래서 그 사이에 주문한 한우 육회입니다.

숙성한 투뿔 한우와 신선한 새싹채소까지 비벼서 먹으면 없던 입맛도 돌아온답니다.

한우 육회

 

 

참삼겹 (17,000원 * 3인)

참나무 장작에 초벌 되어 온 삼겹살은 겉면만 익어 있고 속은 아직 덜 익은 상태입니다.

직원분께서 먹기 좋은 크기로 잘라 맛있게 구워주신답니다.😉😊

산에산 삼겹살

 

 

치즈떡과 야채도 함께 노릇노릇 구워주셨어요.

산에산 참삼겹

 

 

소스와 밑반찬 종류가 많아서 다양한 조합으로 즐길 수 있는데, 저는 생고추냉이와 청양고추를 얹어 먹는 걸 좋아합니다.😊

산에산 삼겹살

 

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특목살 (17,000원 * 2인)

특목살은 1인분에 한 덩이인가 봐요.

삼겹살과 마찬가지로 초벌로 구워진 삼겹살입니다.

산에산 특목살

 

 

특목살도 먹기 좋은 크기로 잘라주셨는데, 직원분께서 요즘 돼지고기는 너무 빠삭하게 안 익히고 먹어도 된다고 추천해주시더라고요.

통계적으로 남성 분들은 그냥 먹는데, 여성 분들은 빠삭하게 익힌 걸 좋아한다며 취향을 반영해 구워주신답니다.^^

산에산 목살

 

 

목살은 쌈에 싸 먹으니 맛있었어요.😋😝

목살 쌈

 

 

구워먹는 임실치즈 (11,000원)

요즘 고깃집에서 종종 볼 수 있는 구워먹는 치즈!

총 8조각이 나오고 치즈 정도는 세팅만 해주시고 저희가 직접 구워 먹었어요.

구워먹는 치즈

 

 

치즈는 웬만해서는 타지 않아서 비전문가가 구워도 웬만하면 맛있답니다.

풍미 가득한 모차렐라 치즈는 술안주로 좋은 것 같아요.😉😊

구워먹는 치즈

 

 

차돌 된장찌개 (7,000원)

차돌 된장찌개는 짜거나 자극적이지 않아 좋았어요.😀😁

공깃밥은 별도로 주문해야 합니다.

차돌 된장찌개

 

6명이 방문해서 육회 2개, 돼지고기 10인분, 임실치즈 2개, 후식 등을 먹고 왔어요.

너무 맛있어서 정신 놓고 먹는 곳이랍니다.😅 😄

 

직원분들도 친절하시고, 무엇보다도 고기가 맛있는 곳이니 주변에서 회식 장소를 찾으시거나, 서울식물원 나들이 후 맛있는 고깃집을 찾으시는 분들께 산에산 마곡점을 추천드립니다.!!!