경기도 용인에 볼일을 보러 간 김에 외삼촌과 여동생 셋이서 점심을 먹으러 참우돈가에 방문했어요.
참우돈가는 한우 생고기 전문점인데, 식사를 하러 종종 오는 삼촌의 단골집입니다.
술 마신 다음날 해장으로 참우돈가의 갈비탕을 꼭 드시는 저희 삼촌이지요.
갈비탕이 얼마나 맛있을 정도인지 외삼촌은 참우돈가에만 오면 포장까지 해서 집으로 가져간답니다.
이 정도면 로컬 맛집이라고 해도 될 것 같은데요.😃😋
참우돈가는 된장, 고추장, 간장을 직접 만들고 야채는 매장 옆 텃밭에서 무농약으로 직접 키워 사용한다고 하네요.
이렇게 재료가 좋고, 정성이 많이 들어간 경기도 용인시 기흥구의 갈비탕 맛집! 참우돈가를 소개합니다.
▶주소 : 경기 용인시 기흥구 청마로17번길 3
▶전화번호 : 0507-1363-4020
▶영업시간 : 매일 11:00 ~ 22:00
▶주차 : 건물 앞 주차장
매장 소개
용인시 처인구와 인접한 기흥구에 있는 참우돈가는 대놓고 자차 없이는 찾아가기 어려운 곳입니다.
지나가다 들르는 식당이 아닌, 차로 찾아가야 하는 식당....
주로 맛집의 특징이죠.😊
식당 맞은편에는 한우 직판장도 함께 운영하고 있어요.
직판장까지 운영하는 걸 보니 식당에서 먹는 고기의 질도 좋을 것 같아요.
차로 가야하는 식당인 만큼 넓은 주차장을 갖고 있습니다.
시내 쪽이 아닌 외곽 지역에 있어서인지 매장 안도 운동장만큼 넓습니다.
넓은 홀 뿐만 아니라 룸도 여러 개 있어요.
기본 4인부터 8인, 12인까지 다양한 인원을 수용할 수 있습니다.
메뉴 및 가격
메뉴판이 따로 있지만, 단골인 삼촌은 도착 5분 전에 전화로 주문을 해놓습니다.
매장에 있는 큰 메뉴판을 보니 1+ 등급 이상의 한우와 녹차 삼겹살을 판매하고 있습니다.
외부 주류를 반입할 경우 1병마다 콜키지가 있습니다.
식사로는 한우를 사용한 육회비빔밥, 우거지탕이 있고 그 외에 김치찌개, 된장찌개 그리고 오늘 주문한 갈비탕도 있네요.😉
주문한 음식
기본 반찬은 4개인데 김치와 깍두기는 고정이고 다른 두 개의 반찬은 수시로 바뀝니다.
오늘은 시금치와 김자반이 나왔어요.
갈비탕 (12,000원/1인)
파가 듬뿍 들어간 갈비탕이 나왔어요.
얼마 전까지만 해도 1인분 가격이 11,000원이었는데, 최근 물가상승으로 12,000원이 되었습니다...
월급 빼고 다 오르네요..ㅠㅠ
참우돈가에서 식사로는 꼭 갈비탕만 먹을 정도...
세명 모두 메뉴 통일입니다.
가위와 집게는 2인 1세트로 가져다 주어서 한 명은 다른 한 명이 다 자를 동안 기다려야 합니다.😂
갈빗대에 붙은 고기를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
잘라도 잘라도 끝이 없는 느낌입니다.
참우돈가 갈비탕은 한우와 육우를 섞어서 사용한다고 해요.😊
설렁탕에는 소면이라면, 갈비탕에는 당면이죠!
불기 전에 먹어야 맛있는 당면 먼저!!😋😋
간장 소스에 살짝 찍어먹는 고기!!
참우돈가 설렁탕에는 스지 같은 물컹거리는 부위가 제법 있는 편입니다.
저는 살코기가 더 좋거든요...
어른들이 좋아하는 이 부위... 그래서 삼촌이 이 식당을 좋아하는 것 같기도 합니다.😰😊
갈비탕 국물도 고기 맛이 듬뿍 배어 있어서 밥과 함께 먹으면 안 마신 술까지 해장되는 느낌입니다.😜😊
품질 좋은 고기로 만든 갈비탕이라 더 맛있는 것 같아요.
용인에서 갈비탕 맛집을 찾고 계신 분들!
해장이 필요하신 분들께 참우돈가를 추천합니다.!!!
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