ORGA(올가)는 풀무원의 친환경 프리미엄 자체 브랜드입니다.
유기농 채소나 무항생제 계란을 사용하거나, 최소한의 첨가물을 사용해서 안심 먹거리를 만든다고 해요.
오늘은 올가에서 나온 함박스테이크 리뷰를 해봅니다.
무항생제 인증을 받은 국산 돼지고기와 두부, 여러 가지 야채를 재료로 담백하게 자극적이라는 광고에 주문해 보았어요.
풀무원샵에서 구매해서 냉동실에 넣어 두었다가 집에 식재료도 별로 없고 해서 꺼내 보았습니다.
풀무원샵 리뷰를 보니 이 제품 점수도 높고, 쟁여두고 먹는다는 후기가 많더라고요.
기대를 안고 조리를 시작해 보아요!
구매처는 제가 가끔 이용하는 풀무원샵입니다. (https://shop.pulmuone.co.kr/)
한 상자에 120g씩 2개가 들어있어서 남편과 한 끼로 먹기 괜찮겠다 싶었어요.
지금은 무려 50% 할인을 하고 있어서 4,000원대이고 평소에는 9,000원 정도의 가격대입니다.
냉동식품인 만큼 유통기한은 1년 가까이 되더라고요.
무항생제 국산 돼지고기가 64%, 두부가 9%로 다른 냉동식품에 비해 좋은 원재료를 사용했다는 느낌이 듭니다.
전자레인지 이용 시 3분, 프라이팬 이용시 4분 정도 소요된다고 나와있는데, 해동 없이 바로 조리할 경우 더 오래 걸리는 경향이 있더라고요.
상자를 열어보니 손바닥만 한 함박스테이크 두 덩이가 낱개로 포장되어 있었습니다.
1인 가구가 한 개씩 구워 먹기에도 좋은 포장이네요.
조금 이상하다고 생각했던 건, 소스가 따로 없다는 것이었습니다.
상자의 이미지에는 소스가 있는데 제품에는 소스가 들어 있지 않으니 참고하세요.
집에 언제 사놓았는지 모르겠는 새송이 버섯이 있어서 버터에 구워봅니다.
가니쉬로 놓을 무언가를 찾고 있었는데, 저희 집에서 새송이 버섯 정도면 신경 쓴 편이거든요.😅😊
버섯을 한쪽으로 몰아두고 냉동 상태의 함박스테이크를 그대로 올려 주었어요.
조리 방법에도 냉동 상태로 프라이팬에 올리라고 하더라고요.
두께도 꽤 도톰하고, 얼어 있는 상태라서 조리방법에 나와있는 3~4분 정도로는 조리가 어렵습니다.
약불 혹은 중간불에서 최소 15분 이상은 구워주어야 할 것 같아요.
식당에서 함박 스테이크를 주문하면 꼭 계란 반숙이 함께 나오던 것이 생각나서 프라이팬 한쪽에 계란도 올려주었어요.
프라이팬 하나로 요리를 끝냈습니다.
접시에 함박스테이크와 계란프라이, 버섯을 담아주었어요.
너무 밋밋해서 파슬리 가루도 슬쩍 뿌려봅니다.😅😄
들인 공에 비하면 꽤 만족스러운 결과물인 것 같습니다.
갑자기 엄마께서 제 블로그를 보시면 슬퍼하실 것 같다는 기분이 듭니다.😂😂
따로 소스가 없는 것이 아쉬웠어요.
계란 노른자에라도 찍어 먹어보았어요.
냉동상태에서도 꽤 도톰했던 함박스테이크는 다 익은 후에도 여전히 도톰하더라고요.
안에 다진 야채들이 많이 들어 있어서 느끼하진 않았어요.
맛은 식당에서 사 먹는 수준의 함박 스테이크를 기대하셨다면 실망이 클 것 같습니다.
제 입맛에는 조금 달고 짠 편이었어요.😓😓
다만, 어린이들이 좋아할 만한 맛이었습니다.
풀무원샵에 올라온 칭찬 후기들은 어린이들의 부모님이 작성한 것이 아닐까 하는 생각이 들었어요.
집에 어린이가 있다면 손은 적게 가지만 식재료는 좋은 식품으로 종종 살 것 같아요!
이상 올가 함박스테이크 내돈내산 리뷰였습니다.😊😊
'후기' 카테고리의 다른 글
| [하이웨이마트] 아산 연중무휴 24시간 오픈하는 마트 이용 후기 (3) | 2023.02.06 |
|---|---|
| [키친크로스] 2023 스타벅스 신상 MD 테이블 매트 구매 후기 (3) | 2023.01.31 |
| [오리대패슬라이스] 집에서 쉽게 해먹는 오리 구이 (내돈내산 풀무원 제품 후기) (3) | 2023.01.18 |
| 팔당오징어 볶음-냉동실에 쟁여 놓고 먹는 최고의 반찬 (밀리랩) (8) | 2023.01.02 |
| [연경 치킨 꿔바로우] 마켓컬리 냉동 간편식 술안주, 간식으로 추천 (9) | 2022.12.31 |
댓글