728x90 반응형 쉬운요리레시피2 단호박죽 미니 단호박으로 쉽게 만들기 이웃분께서 맛있는 미니 단호박을 구매했다고 몇 개 주셔서 단호박죽을 끓이기로 했습니다. 저는 적은 재료로 제철 재료 본연의 맛을 느낄 수 있는 요리를 좋아하는데, 그런 제가 정말 좋아하는 메뉴이기도 합니다. 미니 단호박 뿐만아니라 그냥 단호박에도 적용할 수 있는 레시피입니다. [재료] 미니단호박 5개 (일반 단호박 1개) 우유 500mL 찹쌀가루 4큰술 [소요시간] 30분 이내 재료가 정말 간단합니다. 제 요리 철학은 웬만하면 재료 5개 미만으로 끝내자는 거거든요. 우선, 단호박을 준비해줍니다. 단호박 손질은 반으로 갈라 숟가락을 이용해 씨 부분을 빼주면 됩니다. 껍질을 벗기지 않아도 되지만, 오늘은 예쁘게 노란 단호박죽을 만들기 위해 껍질을 벗겨줍니다. 칼 보다 감자칼을 이용하니 얇고 쉽게 제거할 수 .. 2022. 8. 19. [크림파스타] 쉬운 레시피 자취생 요리로 추천 오늘은 자취생도 쉽게 따라 할 수 있는 크림파스타 레시피를 소개하려 합니다. 제가 실제로 자취하던 시절부터 즐겨하던 메뉴라서 요리에 서툰 분들도 해낼 수 있을 거라 생각합니다. 외국에서는 파스타를 아주 쉬운 요리 취급을 하더군요. 생각을 해보니 파스타 재료를 넣고 볶으면 웬만하면 맛이 없진 않아서 그런 것 같습니다. 제 요리 실력이 요리계의 어린이 수준에 머물러 있지만, 그런 저도 자주 해 먹는 크림파스타입니다. 30분 정도면 뚝딱 만들 수 있는 한 그릇 요리로 집에 있는 재료에 맞는 대로 대충 만들기 쉬우니 누구나 시도해 볼 만한 요리입니다. 1인분 기준 ★주재료 : 생크림 200mL, 우유 200mL, 파스타면, 베이컨, 다진 마늘, 양파 ★부재료 : 치즈, 생마늘, 청양고추, 버섯 등 ★그 외 : .. 2022. 7. 16. 이전 1 다음 728x90 반응형
