풀무원의 식물성 지구식단 시리즈 중 매콤 마늘 불고기 시식 후기입니다.
풀무원에서는 식물성 지구식단이라는 이름으로 식물성 원료와 동물 복지 원료를 이용하여 제품을 출시하고 있습니다.
비건 간편식으로 고기 대신 일명 콩고기를 사용하였습니다.
인터넷 여러 판매 사이트에서 최저가 기준 약 3,000원대에 판매되고 있는 매콤 마늘 불고기 덮밥 조리법과 후기입니다.
장점
-전자레인지만 있으면 3분 만에 조리가 끝난다.
-비건 식단을 할 때 간편하게 먹을 수 있다.
단점
-간이 너무 짜다.
매콤 마늘 불고기는 1인분 정도의 양씩 개별 포장되어 있었습니다.
뒷면에는 영양 정보와 조리법이 나와있습니다.
저는 더 간편한 전자레인지 조리법을 택했습니다.
간편식답게 봉지 입구를 찢고 전자레인지에 2분 30초간 돌려주었습니다.
퇴근하고 다 귀찮은 날이었는데, 이런 간편식 몇 개는 쟁여두니 편하네요.
조리가 완성된 모습입니다.
고기 덩어리와 야채들이 보입니다.
그릇에 밥을 담아주고,
데운 매콤 마늘 불고기를 얹어 주면 완성입니다.
3분도 안되어서 그럴싸한 덮밥 한 그릇이 완성되었습니다.
건더기를 살펴보니 불고기답게 고기가 꽤 많이 들어있습니다.
마늘도 통째로 들어있는데, 익은 마늘이라 부드럽게 으깨어지는 식감입니다.
그밖에 죽순과 아스파라거스 등 야채도 넉넉하게 들어있어서 즉석식품치고는 건강한 느낌을 주는 제품이었습니다.
제품 내에 들어있는 고기는 실제 고기와는 차이가 좀 느껴졌습니다.
다른 제품에 갈려 있는 대체 고기와는 달리 이 제품에는 큰 건더기로 있는지라 콩고기의 맛이 크게 느껴졌습니다.
질감이나 맛 부분에서 고기 특유의 부드럽고 기름진 느낌은 잘 살리지 못한 것이 아쉬웠습니다.
그리고 밥 1 공기 기준으로 먹기에는 간이 너무 세서 1.5인분~2인분 까지도 먹을 수 있을 것 같습니다.
즉석식품이지만 죽순이나 양파, 마늘, 아스파라거스 등의 야채가 꽤 들어있어서 나름의 죄책감이 덜 드는 간편식이지 않았나 생각합니다.
마트에 가니 풀무원의 식물성 지구 식단 시리즈가 많이 나와있던데, 다른 제품들도 궁금하네요^^!
'후기' 카테고리의 다른 글
| [표고야채한식교자]풀무원 고기 없이 만든 비건 만두 후기 (2) | 2022.08.13 |
|---|---|
| [철판제육볶음밥]콩으로 만든 식물성 제육볶음-풀무원 (8) | 2022.08.09 |
| [두부면 라구 파스타] 풀무원 식물성 저칼로리 즉석 요리 후기 (3) | 2022.08.07 |
| [풀무원] 5분 완성 집에서 즐기는 메밀 소바 (4) | 2022.08.06 |
| [정육각]초신선 삼겹살 주문/시식 후기 (21) | 2022.07.27 |
댓글