728x90 반응형 남편요리3 백종원 레시피로 만드는 쉽고 간단한 두부 콩국수 입맛이 없는 적은 잘 없지만, 그래도 더운 여름에는 시원하고 간단하게 먹을 수 있는 것들을 찾는 편이에요. 그중에서도 두부 콩국수는 저희 집 대표 여름 별미인데요. 사실 밖에서 사 먹는 콩국수는 뭘 넣고 만들었는지 믿을 수도 없고 자칫 잘못하면 콩 비린맛이나 잡맛이 나서 별미는커녕 입맛만 버리는 경우가 많아 웬만하면 잘 사 먹지 않게 되더라고요. 아쉬운 대로 몇 가지 재료로 시원하고 맛있게 콩국수를 만들어 먹을 수 있는 방법을 공유하고자 합니다:) 백종원 대표님께서 방송에서 소개한 이후 유행처럼 번진 레시피인데 집에 있는 재료들로 쉽게 만들어 볼게요! 화려하진 않아도 나름 고소하고 든든한 홈메이드 두부 콩국수 다 같이 만들어 볼까요? [재료(2 인분 기준)] 소면: 2인분 두부: 2모 견과류: 100g .. 2022. 7. 22. [크림파스타] 쉬운 레시피 자취생 요리로 추천 오늘은 자취생도 쉽게 따라 할 수 있는 크림파스타 레시피를 소개하려 합니다. 제가 실제로 자취하던 시절부터 즐겨하던 메뉴라서 요리에 서툰 분들도 해낼 수 있을 거라 생각합니다. 외국에서는 파스타를 아주 쉬운 요리 취급을 하더군요. 생각을 해보니 파스타 재료를 넣고 볶으면 웬만하면 맛이 없진 않아서 그런 것 같습니다. 제 요리 실력이 요리계의 어린이 수준에 머물러 있지만, 그런 저도 자주 해 먹는 크림파스타입니다. 30분 정도면 뚝딱 만들 수 있는 한 그릇 요리로 집에 있는 재료에 맞는 대로 대충 만들기 쉬우니 누구나 시도해 볼 만한 요리입니다. 1인분 기준 ★주재료 : 생크림 200mL, 우유 200mL, 파스타면, 베이컨, 다진 마늘, 양파 ★부재료 : 치즈, 생마늘, 청양고추, 버섯 등 ★그 외 : .. 2022. 7. 16. 남편) COREN MAGRO IBERICO 코렌 마그로 이베리코 파스타 레시피 전지적 와이프 시점에서 보는 남편 첫 포스팅입니다. 선물 받은 캔햄이 있었어요. 캔 모양이 특이하기도 하고 무엇보다 이베리코 함유량이 꽤 높더라고요! 단순히 스팸처럼 지글지글 구워 흰쌀밥에 척! 얹어 먹어도 맛있겠지만, 좀 더 괜찮은 방법이 없을까 한참을 고민하다 마침 저녁 메뉴로 파스타를 만들어 먹자는 와이프 의견에 따라(주로 저녁 메뉴는 와이프 의견에 많이 따르는 편입니다:) 파스타를 만들어 봤어요. 만들기 어려울 것 같지만 의외로 간편식인 홈메이드 파스타 만들어볼까요? 딱 보기에도 모양이 애매... 합니다 ㅋㅋ 캔햄이라고는 스팸류 다뤄본 게 다인데, 이런 고품격들은 뭔가 다르군요. 처음엔 캐비어가 들어있는 줄 알았어요🤣 사랑하는 양송이도 촵촵 썰어줍니다. 양송이는 많이 넣을수록 맛있는 것 같아요. .. 2022. 5. 13. 이전 1 다음 728x90 반응형
