본문 바로가기
728x90
반응형

전체 글1019

강서구 마곡) 가마솥 순대 국밥 점심 특선 마곡 지구는 근처에 회사가 많은 만큼 직장인들이 먹을 만한 식당이 많습니다. 그중 새로 시작한 가마솥 순대 국밥으로 점심을 먹으러 갔습니다. 가마솥 식당은 오마이양대창과 같은 곳인데, 점심에는 국밥을 저녁에는 양대창을 판매한다고 합니다. 같이 간 동료 말로는 양대창 맛집이라고, 극찬을 했습니다. 점심 메뉴도 다양하고 맛있었습니다. ★주소 : 서울 강서구 마곡중앙6로 10 푸르지오시티 1층 ★전화번호 : 02-3663-0992 ★영업시간 : 매일-11:00~24:00 ★주차 : 주차장 있음 ★방문일 : 22년 4월 25일 2022. 5. 8.
스티로폼 박스에 모종 심기 - 상추, 케일, 로메인, 당귀 집 근처에 있는 화원에서 모종들을 사 왔고, 드디어 집에 심는 날입니다. 따로 화분을 사지 않고 집에 있는 폐플라스틱을 사용하기로 했습니다. 식품 택배로 많이 오는 스티로폼 박스를 사용했어요! ★준비물 : 모종, 스티로폼 박스, 화분용 네트망, 혼합토, 모래, 자갈, 칼, 가위 우선 모종을 심기 몇주 전부터 스티로폼 박스를 모았습니다. 칼을 이용하여 박스의 바닥을 뚫어 주었어요. 다이소에서 1,000원에 파는 화분용 네트망입니다. 잘라 쓰려고 큰 판으로 샀어요. 구멍을 뚫어준 스티로폼 상자에 네트망을 잘라서 막아줍니다. 모래보다 사이즈가 큰 자갈을 깔아주세요. 바로 흙을 덮으면 네트망 사이로 흙이 많이 빠져나올 수 있습니다. 자갈을 깔아도 흙이 빠져나오긴 하더라구요^^;; 베란다 한편에 화분들을 나란히 .. 2022. 5. 7.
와이프) 냄비로 간편하게 만드는 콩나물밥 와이프의 허접한 요리 수준으로도 쉽게 할 수 있는 콩나물밥입니다. 한 그릇 음식으로 별 반찬 없이도 간장에 슥슥 비벼먹을 수 있어서 저희 집에 자주 등장하는 메뉴입니다. ★재료 : 콩나물 300g, 쌀 3컵, 표고버섯(없어도 됨) ★소요시간 : 40분 ★순서 ① 재료를 냄비에 모두 넣는다. ② 중불로 올려 10분 정도 가열한 뒤 약불로 뜸을 들인다. 쌀 먼저 깨끗하게 씻어주세요. 쌀을 따로 불릴 시간이 없어서 최대한 쌀 먼저 씻어 주었어요. 콩나물도 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주고, 남아 있는 껍질을 제거해줍니다. 저는 마른 표고버섯을 사용했어요. 표고버섯을 미리 불리면 좋았겠지만... 그럴 여유도 없어서 씻어서 최대한 불려 사용했습니다. 표고는 채 썰어주세요. 콩나물밥의 콩나물과 버섯은 많아도 적어도 맛.. 2022. 5. 6.
인천시 강화군) 인천 당일치기 여행 강화도 평화전망대 방문기 남편과 강화도 연미정에 갔다가 인근에 있는 평화전망대도 다녀왔어요. 연미정에서 평화전문대 까지는 10km 정도 떨어져 있고 차로는 20분도 안 걸렸어요. ★주소 : 인천 강화군 양사면 전망대로 797 ★주차 : 무료 주차장 있음. ★입장료 : 성인 2,500원, 청소년/군인 1,700원, 어린이 1,000원 만 65세 이상, 강화군민, 국가 유공자, 장애인 등은 무료이니 신분증 지참해주세요. ★방문일 : 22년 4월 9일 2022. 5. 5.
인천시 강화군) 인천 당일치기 여행 강화도 연미정 방문기 저와 남편은 인천에 사는 동안 인천 여행지는 다 가보자! 계획하고 있어요. 벚꽃놀이가 한창이던 4월 초 저희는 인적이 드문 곳을 찾아 강화도로 떠났습니다> 2022. 5. 4.
인천시 계양구 병방동) 화성꽃농원 모종 구매하기 봄이 오면 꼭 해보고 싶었던 취미가 있어요. 집에서 무언가를 키우자, 뜯어먹을 것을 키우자! 라는 생각에 동네 화원을 찾았습니다. ★주소 : 인천 계양구 병방동 1-5 ★전화번호 : 032-551-5757, 010-5353-5757 ★주차 : 가게 앞 주차 가능 ★방문일 : 22년 3월 27일 2022. 5. 3.
인천시 계양구 박촌동) 선농설농탕 동네 닭볶음탕 찐 맛집 선농설농탕 방문했어요!! 발음이 참 어렵습니다. 선농설농탕.. ★주소 : 인천 계양구 장제로 1025번길 2-2, 1층 ★전화번호 : 032-549-8551 ★영업시간 : 평일-11:00~22:00, 주말-10:30~23:30 ★주차 : 가게 앞 2대, 그 이상은 가게 옆 빌라 (사장님께서 도와주심) ★방문일 : 22년 4월 13일 2022. 5. 3.
와이프) 목에 좋은 대추차 만들기 환절기 목이 건조할 때, 말을 많이 해서 목이 아플 때, 감기 초기 목이 간질간질할 때, 효과 직방 대추차 레시피에 대해 소개드리려 합니다. 똥손인 와이프도 쉽게 만들 수 있을 만큼 간단합니다. 재료를 씻을 정도의 수고와 오래 끓일 수 있는 시간 정도만 있으면 누구나 충분히 만들 수 있어요. ★재료 : 대추, 생강, 계피, 감초 ★소요시간 : 2시간 ★순서 ① 재료를 깨끗하게 씻어 냄비에 모두 넣는다. ② 센불에 물이 끓으면 약불로 2시간 정도 달이듯이 끓인다. 재료는 보이는대로 입니다. 대추 1kg 이상 사용했어요. 생강 약 2~300g, 계피 4개, 감초 약간입니다. 꼭 같은 양을 계량할 필요는 없어요. 대추의 양은 진한 맛을, 생강은 목을 치는 맛을, 계피는 향을, 감초는 단 맛 밸런스를 맞추어 줍.. 2022. 5. 2.
와이프) 리코타 치즈 만들기 Homemade ricotta cheese 안녕하세요! 오늘은 와이프가 만드는 아주 간단한 리코타 치즈 레시피입니다. 모든 재료를 한 번에 넣고 끓여서 거르기만 하면 끝납니다. Hi, guys. Today wife makes a very simple ricotta cheese recipe. All you have to do is add all the ingredients at once, bring to a boil, and strain. ★재료 : 우유 1,000mL, 생크림 250mL, 레몬 반개, 소금 반 스푼 ★소요시간 : 40분 ★순서 ① 재료를 냄비에 모두 넣는다. ② 중불로 올려 한번 끓으면 약불에 30분간 가열한다. ③ 거름천에 걸러 물기를 빼준다. ★Ingredients : milk 1,000mL, whipping cream 250.. 2022. 5. 1.
728x90
반응형