[두거리우신탕] 전주 매콤한 소고기 전골 원조 맛집 본점 오픈런 후기

맛집 많은 전북 전주에 간다고 하니 사람들이 맛집이라며 추천해 준 두거리 우신탕에 오픈런을 하고 왔어요.
전주에 우신탕을 하는 유사 식당들이 있지만 두거리에 있는 지점이 원조라고 하더라고요.😀

우신탕은 되직하고 매콤한 국물의 소고기 전골로 짜글이처럼 밥에 비벼 먹는 요리입니다.
각종 채소와 버섯, 갈비와 샤브고기가 함께 올라가 발란스가 딱 맞아 식욕을 돋우는 한 끼였어요.😋😆

이른 아침 찾아가 오픈런으로 맛있게 먹은 전주 맛집 두거리 우신탕을 소개합니다.😆

 

 

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▶주소 : 전북 전주시 덕진구 동부대로 1106
▶전화번호 : 063-277-8188
▶영업시간 : 10:00 - 21:20, 매주 일요일 휴무

▶주차 : 매장 앞 주차 가능

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매장 소개 

두거리우신탕의 오픈 시간은 오전 10시이고 오픈 전에 방문했어요.
주차장이 넓었고 금세 차가 꽉 차고 주차를 관리해 주시는 직원분이 따로 계십니다.

두거리 우신탕 외관

내부는 정말 넓었지만 식사를 하다 보니 손님들로 꽉 차더라고요.
늦은 아침을 먹기 위해 오픈런을 한 보람이 있어요.😉

두거리 우신탕 내부

두거리 우신탕의 역사, 유사브랜드에 대한 안내 등이 부착되어 있습니다.

전주 두거리 우신탕

전주의 특산품인 모주와 함께 여러 가지 전통 과자들을 판매하고 있습니다.

두거리 우신탕

 

 

메뉴 및 가격 

메뉴는 우신찜, 특전골, 우신전골, 우신탕, 갈비탕으로 상호명에 걸맞게 모두 매운 국물의 소고기 요리가 있습니다.
가맹점에서 매일 직접 요리한다고 하고, 메뉴 별로 맛있게 먹는 방법이 소개되어 있습니다.

두거리우신탕 메뉴

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주문한 메뉴 

밑반찬은 백김치와 깻잎, 무말랭이, 깍두기가 나옵니다.

밑반찬

기본 밥이 찰솥밥으로 갓 지은 밥이 서빙되었어요.👍

찰솥밥

밥을 덜어내고 따뜻한 보리차를 부어 식후에 먹었어요.

숭늉

우신전골 (10,000원 * 2인)

직원분께서 불조절을 해주셔서 따로 할 건 없습니다.

우신 전골

우신전골에는 갈비와 함께 양파, 당근, 대파, 고사리, 각종 버섯 등이 들어가더라고요.

전주 소고기 전골

소고기는 샤부샤부 고기로 나왔어요.

소고기

육수가 끓으면 직원분께서 양념장을 풀어주시고 샤브샤브 고기를 얹어 주십니다.😀

두거리 우신전골

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고기가 익으면 바로 먹으면 된다고 친절하게 설명해 주셨어요.

소고기 전골

국물은 신라면보다 매콤해서 제 입맛에는 딱 맞았어요.
묵직한 국물이 짜글이를 연상케 하더라고요.
다른 손님들은 '덜 맵게'를 요청하시는 걸 보니 어느 정도 매운맛을 조절할 수 있는 것 같아요.

전주 맛집

직원분께서 고기를 깻잎에 싸 먹으면 맛있다고 설명해 주셔서 전문가의 조언에 따라봅니다.
매콤한 양념과 육수와 채수, 그리고 깻잎이 조화롭게 어울리는 맛입니다.

우신탕 맛있게 먹는 방법

우신탕 안에는 소갈비도 들어 있는데 부드럽고 감칠맛이 좋았어요.😋

소갈비

식당에서 본 문구대로 짜글이처럼 밥을 비벼 먹어요.
나물과 버섯까지 함께 먹으니 입맛이 살아납니다.😆

소고기 짜글이

 

전주 한옥마을에서는 조금 떨어져 있어 차로 이동해야 하는 불편함이 있지만 그럼에도 방문할 가치가 있었어요.

매콤한 소고기 전골로 든든하게 배를 채우고 한옥마을에서 군것질을 하는 것도 좋을 것 같습니다.

전주에서 맛집으로 빼놓으면 서운한 두거리 우신탕 후기였습니다.